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0,375-l- Fl. Château Haut Bommes, AC Sauternes Château Haut Bommes
Goldgelb mit intensiven Fruchtaromen. Ein crémiger Sauternes, vollmundig mit guter Struktur. Durch das Aromenspektrum zieht sich elegant Melone, Honig und Nuss. Ein Gedicht zu Roquefortkäse und Leberpastete
1997er Château Prieure Lichine, A.C. Margaux 4e Grand Cru Classé Château Prieure Lichine
Dank des in diesem Jahr höheren Merlotanteils zeigt der Prieuré-Lichine eine begeisternde Opulenz mit Atromen von Brombeeren, Kaffee und einem Touch Unterholz. Alle Komponenten sind gut verbunden und zeichnen sich durch Reife, Harmonie und Gleichgewicht aus
1998er Château d´Yquem, AC 1er Cru Classée Sauternes 0,375-l-Fl. Château d´Yquem
Eleganter, schön gezeichneter Wein. Traumhafte Aromen nach Créme Brulée, Ananas, Aprikosen, sowie Blüten. Mittlerer Körper, hinreißend rein und präzise. Auffallend komplex. Zweifellos 50 Jahre lagerfähig
1999er Château Figeac, Saint Emilion A.C., 1er Grand Cru Classé Château Figeac
Dunkles Rubinviolett. Nase mit feiner Mineralität . Dunkler Früchtekompott - Brombeeren, Schwarzkirschen, aber auch Pflaume-, dazu eine südliche Kräuterwürze. Ein überwältigend süsser Wein, ungemein dicht und konzentriert
2004er Château d´Yquem, AC Sauternes Grand Cru 0,375 l Château d´Yquem
Der Inbegriff des vollkommenen Weins überhaupt. Intensiv üppig, 4 Jahre Faßausbau. Dieser Wein sollte nicht jünger als 15 jährig probiert werden und ist mehrere Jahrzehnte haltbar. Achtung: Nur noch wenige Restflaschen vorrätig! Wir behalten uns vor die Bestellmengen zu kürzen. U.U. ist es nicht möglich, den Wein in einer Holzkiste zu liefern. Bei Beständen unter 12 Flaschen wird kein Mengenrabatt gewährt. Wir danken für Ihr Verständnis
2004er Château Gruaud Larose, AC St. Julien Grand cru Château Gruaud Larose
Das Bukett des Château Gruaud Larose duftet leicht rauchig und nach dunklen Früchten. Auch am Gaumen spürt man Fruchtfülle, die von samtigem Tannin getragen wird
Tiefe, sehr dunkle Farbe mit purpurnen Reflexen. Komplexes Bukett nach reifen Früchten untermalt von einem Hauch Vanille, leicht rauchig und schöne Würznoten. Reich und großzügig am Gaumen. Das Tanningerüst ist präsent, aber samtig und ausgereift. Großer, nachhaltiger Wein
2005er Château Belgrave, Haut-Médoc A.C., 5. Grand Cru Classé Château Belgrave
Seit Jahren beobachten wir eine stetige Aufwärtsentwicklung bei Château Belgrave. Und doch gelingt es 2005, nochmals mit einem Quantensprung zu beeindrucken. Hervorragende Kirsch- und Cassis-Frucht verbindet sich mit floralen Noten. Toastwürze setzt einen weiteren Akzent. Dieser Wein fordert geradezu dazu heraus, ihm weitere Zeit zur Entwicklung zu gewähren
2005er Château d´Yquem, AC Sauternes Grand Cru, 0,375 l Fl. Château d´Yquem
Der Inbegriff des vollkommenen Weins überhaupt. Intensiv üppig, 4 Jahre Faßausbau. Dieser Wein sollte nicht jünger als 15 jährig probiert werden und ist mehrere Jahrzehnte haltbar
2005er Château La Garde, AC Pessac-Léognan Château La Garde
Mit seinen Aromen von dunklen Früchten, Zartbitterschokoladeund Gewürzen ist La Garde ein ausgesprochen typischer Vertreter von Pessac-Léognan. Dieser gut gebaute, rassige und opulente Wein zählt zu den vielen angenehmen Überraschungen des Jahrgangs
2005er Château Marsau, Côtes de Francs A.C. Château Marsau
Die Côtes de Francs zwischen St.-Émilion und Bergerac gelten immer noch als Geheimtipp. Selbst Kenner staunen über die brillanten Weine, die neuerdings aus dieser Anbauzone kommen
2005er Château Mouton Rothschild, Pauillac A.C. 1er Grand Cru Classé Château Plantey
Robert Parker 96 Punkte Die jetzige Besitzerin Baronne Philippine de Rothschild ist die Tochter des Mannes, der dieses Château so berühmt gemacht hat und es sogar geschafft hat, die einzige Änderung der Klassifikation von 1855 herbeizuführen. Für den Grand Vin stehen 75 ha zur Verfügung. Die Pflanzdichte beträgt 8.500 Stock/ha und das Durchschnittsalter der Reben liegt bei 42 Jahren
2005er Château Pichon-Longueville, Pauillac A.C. Grand Cru Classé Château Pichon-Longueville
Weich und ausgeglichen bietet er Düfte von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und feine rauchige Noten. Durch den höheren Cabernet-Anteil findet man bei Pichon Baron auf jeden Fall einen ganz typischen Pauillac
